このカテゴリーでは、生化学の基礎知識についてまとめています。タンパク質や酵素、代謝など、検査や分析に関わる重要な概念を中心に、基礎から整理しています。
品質管理 ELISA、PCR、ウェスタンブロットの違いとは？食品アレルゲン検査での使い分けをわかりやすく解説
ELISAとPCR、ウェスタンブロットの違いを初心者向けに解説。タンパク質とDNAの違い、食品アレルゲン検査での使い分け、メリット・デメリットまで現場目線でわかりやすく整理しました。
やさしい免疫学 抗体はどこでどうやって作られるのか？免疫の主役「抗体」の働き やさしい免疫学③
抗体とは何か？体の中で抗体はどのように作られるのかをやさしく解説します。B細胞、形質細胞、記憶B細胞、免疫記憶、ワクチンの仕組みまで、図を使ってわかりやすく説明します。
やさしい免疫学 抗原とは？免疫が異物を見分ける仕組みをやさしく解説【やさしい免疫学②】
抗原とは何でしょうか？免疫は抗原という「目印」を認識することで異物を排除します。本記事では抗原の仕組み、エピトープ、抗体との関係、血液型や臓器移植との関係までをやさしく解説します。
やさしい免疫学 免疫とは？なぜ人は毎日ウイルスに触れても病気にならないのか【やさしい免疫学①】
人は毎日、細菌やウイルスに触れているのに、なぜ病気にならないのでしょうか？この記事では体を守る防御システム「免疫」の基本を、自然免疫と獲得免疫の違いとともにやさしく解説します。
やさしい免疫学 第8回：大人になって突然アレルギーになる理由｜子どもと大人のランキング比較
子どもの頃は平気だったのに、大人になって突然アレルギーになることがあります。なぜこのようなことが起こるのでしょうか。本記事では、子どもと大人に多いアレルギーの違い、ダニアレルギー、花粉症、甲殻類アレルギー、アレルギーマーチ、IgE抗体や閾値の仕組みをやさしく解説します。
やさしい免疫学 第７回 舌下免疫療法とは？
花粉症はなぜ治りにくいのか？舌下免疫療法（SLIT）の免疫学的メカニズムを解説。Th2優位、IgE、IgG4、Tregの変化から、体質改善の仕組みと注意点までわかりやすく整理します。
やさしい免疫学 第6回：なぜアレルギー体質になるのか？
アレルギー体質はなぜ生まれるのか？Th1/Th2バランス、バリア機能、免疫寛容（Treg）の破綻という観点から、理系学生・医療従事者向けに機序を整理して解説します。
やさしい免疫学 第5回：特異的IgEとは？総IgEとの違い・感作の仕組みをやさしく解説
特異的IgEとは何か？総IgEとの違い、感作の仕組み、IgEが少量でも強い理由をやさしく解説。即時型アレルギーの本質を肥満細胞と高親和性受容体の視点から整理します。
やさしい免疫学 第4回：なぜ、エピペンは太ももに打つのか？
エピペンはなぜ太ももに打つのかをやさしく解説。筋肉注射の理由、エピネフリンの作用、使用すべきタイミング、二相性反応まで整理します。アナフィラキシー時に知っておきたい基礎知識。
やさしい免疫学 第3回：肥満細胞とは何か？アレルギーの引き金となる細胞をやさしく解説
肥満細胞とはどんな細胞なのかをやさしく解説。顆粒、IgE受容体、脱顆粒の仕組みから、なぜアレルギーやアナフィラキシーが起こるのかまで整理します。衛生仮説にも触れながら基礎から理解できます。