はじめに

ごあいさつ

はじめまして。当サイトをご覧いただき、ありがとうございます。
管理人の よろづやまゆたろう です。

私はこれまで、食品の理化学や生化学検査の現場で長年働いてきました。
このブログでは、
生化学・理化学・統計・品質管理について
現場目線でやさしくまとめています。

このブログで扱う主なテーマ

• 実験・研究で学んだこと
• 生物学・化学・医学の知識整理
• 科学を日常に活かす工夫や雑記
• 最近読んだ本や論文の要約

どうぞよろしくお願いいたします。