食べ残しのバナナ
先日、子次郎が一口食べてやめたバナナさん。
もったいないので、リメイクすることにしました。。。
何かないかしら・・・?とYouTube。
素材3つ!バナナのパウンドケーキ!!作るぜ!!!
こちらを参考にさせて頂きながらところどころ雑に変えて作りました(苦笑)
これより簡単なバナナケーキってある!?『世界一簡単なバナナケーキ』The simplest banana cake in the world – YouTube
超簡単!バナナケーキ♡
フードプロセッサーにバナナを入れてよく混ぜます。
奥にいる黒いのは食べ残しのバナナさん。
良く潰したら卵を2個入れてさらに混ぜます。
ホットケーキミックス200gを少しずつ入れてさっくり混ぜます。
ホントは150gなんですけど・・・めんどくさいので全部入れた(笑)
牛乳でちょっと伸ばしてドーピングしちゃいました(笑)
ま、いっか!
ケーキ型持ってないので、ガラスの耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を入れます。
シャレオツなのが好きな人はバナナを散らすそうですが、めんどくさいのと子次郎のおやつが1本減るのでそこはカットで✂
180℃に予熱したオーブンで35分焼きました。
いざ!実食!!
あつあつをいただきます!
うん!ホットケーキ!!(笑)
ちょっと甘みが遠いのと、ホットケーキ感が強いです。
でも美味しい!!油使ってないからカロリー控えめだし♡
ちょっと物足りなくて、断面にメープルシロップを塗っちゃいました(笑)
これもめっちゃ美味しい!!
ちょっと改良の余地ありですが、フライパン使わなくてもホットケーキ作れるのも驚きだし、残り物のバナナが良い感じ!
特売品でちょっと黒くなってるやつとかの方が甘くてさらに良さそう!
もう1本気になってる動画があって、そっちも作ってみたいなと思ってます。
【美味しんぼ日記】簡単バナナケーキ・おうちcafeでまったり時間 – YouTube
泡だて器ないな・・・。フードプロセッサーで何とかなるかしら・・・?(笑)
手軽で優しい手作りおやつ♡
子どもも1/4カットをパクパク食べてました(^▽^)/
また作ろ~!